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キムチとニラでビールがススム!

キムチーズチヂミの作り方をご紹介します。
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▼材料
ニラ・・・・・・1束
卵・・・・・・・2こ
水・・・・・・・25g
だしの素・・・・少々
砂糖・・・・・・小1/2
薄力粉・・・・・30g
キムチ・・・・・50g
ごま油・・・・・大1強
ピザ用チーズ・・適量

▼手順
ボウルに卵、水、薄力粉、だしの素、砂糖を入れて混ぜ合わせます。
ダマが残っていても大丈夫です。WS000085

5cmくらいに切ったニラとキムチを加えて混ぜます。WS000086

フライパンにごま油を引いて、生地を流し込みます。WS000087

ピザ用チーズを全体に乗せたら、中火で蓋をして蒸し焼きにします。WS000088

チーズが溶けたらひっくり返します。
蓋無しで弱火~中火で焼いてください。WS000089

完成です!WS000090

▼動画では調理方法のポイントを詳しく説明しています!

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ビエボ編集部

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