ビエボとは
キムチとニラでビールがススム！
キムチーズチヂミの作り方をご紹介します。
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▼材料
ニラ・・・・・・1束
卵・・・・・・・2こ
水・・・・・・・25g
だしの素・・・・少々
砂糖・・・・・・小1/2
薄力粉・・・・・30g
キムチ・・・・・50g
ごま油・・・・・大1強
ピザ用チーズ・・適量
▼手順
ボウルに卵、水、薄力粉、だしの素、砂糖を入れて混ぜ合わせます。
ダマが残っていても大丈夫です。
5cmくらいに切ったニラとキムチを加えて混ぜます。
フライパンにごま油を引いて、生地を流し込みます。
ピザ用チーズを全体に乗せたら、中火で蓋をして蒸し焼きにします。
チーズが溶けたらひっくり返します。
蓋無しで弱火～中火で焼いてください。
完成です！
▼動画では調理方法のポイントを詳しく説明しています！
